Villa Oliveira
É feita de lenda
Introduction
Villa Oliveira é feita de lenda. Está na origem da própria demarcação da Região do Dão. É portanto em homenagem a vinhos lendários que renascem os Villa Oliveira, mais de um século depois. E fizemos tudo para não mudar nada – desde a pesquisa histórica dos métodos clássicos, à intransigente qualidade e a edições rigorosamente limitadas, engarrafadas apenas em anos de excelência. Para que Villa Oliveira, mais de que uma marca histórica, continue a ser uma marca na nossa história.
Leveduras Indígenas
Touriga Nacional
Este vinho expressa a vontade de fazer um Touriga Nacional de vinha velha. Numa região em que a vinha velha é constituída por um conjunto alargado de castas misturadas na mesma parcela...
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Colhidas Manualmente
Encruzado
Nasce de uvas colhidas manualmente, 100% da casta Encruzado. O início de fermentação decorre em curtimenta, em cuba de cimento com leveduras indígenas...
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Casta emblemática
1ª e 2ª Edição
Primeira e segunda edição de um lote de cinco vindimas na Casa da Passarella, exclusivamente da casta Encruzado, dos anos 2010 a 2015 e 2015 a 2019...
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Ampla Gama
Vinha das Pedra Altas
Sendo a primeira marca criada pela Casa da Passarella, Villa Oliveira nasceu originalmente há mais de 100 anos…
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Blend natural
Vinha do Províncio
Villa Oliveira Vinha do Províncio nasce do blend natural de castas da vinha velha que lhe dá o nome – uma das nossas “sete magníficas” - e ainda assim apenas de uma zona muito específica dessa mesma parcela.
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Antigas Constelações
125 Anos
Se nos debruçássemos do presente, podíamos ver o passado. Podíamos ver como tudo começou. O primeiro milagre, o primeiro instante. O breve rumor das histórias e o brilho das mais antigas constelações.
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